小柴 大地

株式会社 喜場~よろこば~
代表取締役

Arrow
Arrow
ArrowArrow
Slider

Profile

1988年、三重県生まれ。エコール辻 大阪 フランス、イタリア料理過程を卒業後、東京のフレンチレストランで3年間修業の後、世界一周の旅に出る。 旅先のイタリアで食べたパスタに感動しパスタ職人を志す。 帰国後、『パスタを2万食作って売って開業するプロジェクト』を立ち上げ、手売りで達成した後、2014年に喜場〜よろこば〜を開業、2016年に株式会社 喜場を設立。 現在、パスタ製麺所、三重県内に2店舗レストラン、イベント出展、講演活動を行なっている。

事業案内

会社名 株式会社 喜場~よろこば~
所在地 本社:三重県津市大里川北町88
1号店:三重県鈴鹿市秋永町658
2号店:三重県津市大里睦合町2580-3
業務内容 ホエイ生パスタの製造・販売
パスタ専門店の運営

お仕事の業種(専門分野)を教えてください

小柴さん
パスタ製麺、レストラン、イベント、講演

普段お仕事ではどんな事をされていますか?

小柴さん
経営

お仕事をはじめられたきっかけは?

小柴さん
イタリアで食べたパスタに感動して

こどもの頃、大きくなったら何になりたかったですか?

小柴さん
有名人

お仕事されるとき心がけておられることはありますか?

小柴さん
お客様の立場になって、考えることを心掛けています。
何を求めているのかなど、基本だとは思いますが、忘れないようにしています。
また、謙虚さと初心を忘れないこと。周りに感謝することも、日々意識しています。

今後はどのような事に取り組んでいきたいですか?

小柴さん
いかに喜びを生み出せるか

ご相談はこちらから!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です